専務取締役　長岡　祐樹
取締役　栗岡　琢也
取締役　阿井　正夫

全国170店舗
ステーキのどん　72店舗　/　ステーキハウスフォルクス　43店舗
しゃぶしゃぶどん亭　51店舗　/　ドン・イタリアーノ　3店舗
ステーキのどんmini 1店舗